짱뚱어: 갯벌의 보물, 맛과 영양의 향연
짱뚱어는 한국의 갯벌에서 서식하는 독특한 어종으로, 그 특별한 생태와 풍부한 영양가로 주목받고 있습니다. 이 글에서는 짱뚱어의 생태, 서식지, 요리법, 그리고 보전 상태에 대해 자세히 알아봅니다. 갯벌의 숨은 보물, 짱뚱어의 세계로 여러분을 초대합니다. 짱뚱어의 생태와 특징짱뚱어는 망둑어과에 속하는 어류로, 주로 갯벌에서 서식합니다. 한국, 일본, 대만, 미얀마, 서부 태평양 지역에서 발견되는 이 물고기는 독특한 생태적 특성을 가지고 있습니다. 몸길이는 약 18cm로, 길고 가늘며 뒤쪽은 옆으로 납작한 형태를 지니고 있습니다.이들의 주식은 진흙 속의 플랑크톤, 해조류, 갑각류입니다. 짱뚱어의 가장 흥미로운 특징 중 하나는 그들의 생활 방식입니다. 썰물 때에는 갯벌을 기어다니며, 밀물 때에는 굴을 파고 ..
2024. 9. 12.
